اگر مکمل‌های غذایی از برند معتبر باشند و توسط پزشک تجویز شده باشند، برای اکثر افراد بی‌خطر هستند. اما «بی‌خطر» بودن به معنای «بدون عوارض جانبی» نیست.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایتینگ ول، در واقع، بسیاری از افراد شکایت دارند که مصرف مکمل آهن که یکی از محبوب‌ترین مکمل‌ها است، باعث ناراحتی معده‌شان می‌شود. مصرف آهن اغلب به ورزشکاران، زنان، زنان باردار و کسانی که از رژیم‌های غذایی گیاهی پیروی می‌کنند توصیه می‌شود، زیرا این گروه‌ها بیشتر در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند.
کارشناسان توضیح می‌دهند که چرا مکمل آهن می‌تواند باعث ناراحتی معده شود؛ همچنین نکاتی را برای مصرف آن بدون ایجاد درد معده و نحوه انتخاب ایمن مکمل ارائه می‌دهند.
مقدار آهن موجود در یک مکمل، بسیار بیشتر از مقداری است که می‌توانید از یک وعده غذایی سرشار از آهن دریافت کنید. برای مثال، یک قرص استاندارد «فروس سولفات» (که معمولاً برای درمان کمبود آهن استفاده می‌شود) حاوی ۳۲۵ میلی‌گرم فروس سولفات است که ۶۵ میلی‌گرم «آهن خالص» را تأمین می‌کند. با این حال، بدن تنها بخش کوچکی از این مقدار را جذب می‌کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که هرچه دوز مصرفی بیشتر باشد، درصد جذب‌شده توسط بدن کمتر می‌شود؛ بنابراین، مصرف بیشتر لزوماً به معنای نتیجه بهتر نیست.
بیشتر آهن در روده کوچک جذب می‌شود و آنچه جذب نمی‌شود، در دستگاه گوارش باقی مانده و به سمت بخش‌های پایین‌تر روده و کولون (روده بزرگ) حرکت می‌کند.
«اومو کالینز»، متخصص تغذیه، توضیح می‌دهد: «بدن تمام آهن موجود در مکمل را جذب نمی‌کند، بنابراین بخشی که جذب نشده است می‌تواند در دستگاه گوارش باقی بماند. علائم این وضعیت می‌تواند شامل حالت تهوع، درد شکم یا سوءهاضمه باشد.»
آن مقدار آهن باقی‌مانده می‌تواند مشکلات دیگری نیز ایجاد کند. آهن جذب‌نشده از نظر شیمیایی واکنش‌پذیر است و می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید کند؛ مولکول‌های ناپایداری که به سلول‌های مجاور، از جمله سلول‌های پوشاننده دستگاه گوارش، آسیب می‌رسانند. رادیکال‌های آزاد همچنین به چربی‌های موجود در غشای سلولی حمله می‌کنند و می‌تواند منجر به التهاب و تحریک پوشش داخلی روده گردد.
دکتر «میشل فوکسمن»، داروساز، می‌گوید: «اکسیداسیون آهن از حالت "فروس" به حالت "فریک" باعث آسیب به لایه محافظ دستگاه گوارش می‌شود که به درد معده، گرفتگی عضلات و تحریک‌پذیری می‌انجامد.»
وجود آهن بیش از حد می‌تواند تعادل باکتری‌های روده را نیز تغییر دهد. «کلی جونز»، متخصص تغذیه، می‌گوید: «وقتی آهن به‌خوبی جذب نمی‌شود، مقدار اضافی آن ممکن است در دستگاه گوارش انباشته شود. این امر باعث می‌شود بخشی از آن اکسید شود که می‌تواند بر میکروبیوم روده، به‌ویژه در روده بزرگ، تأثیر بگذارد.»
مطالعات نشان داده‌اند که وجود آهن اضافی در روده می‌تواند سطح باکتری‌های مفید را کاهش داده و رشد باکتری‌های بالقوه مضر را تقویت کند. دکتر فوکسمن می‌افزاید که این تغییر می‌تواند باعث گرفتگی معده و تغییر در الگوی اجابت مزاج شود.
با این حال، همه مکمل‌های آهن عوارض جانبی یکسانی ایجاد نمی‌کنند. کالینز خاطرنشان می‌کند: «عوامل متعددی بر جذب مکمل‌های خوراکی آهن تأثیر می‌گذارند، از جمله فرمولاسیون نوع ترکیب، دوز مصرفی و وضعیت آهن در بدن فرد.»
برخی از انواع آهن نسبت به انواع دیگر، فشار بیشتری به معده وارد می‌کنند. جونز می‌گوید: «مشاهده شده است که برخی ترکیبات آهن، مانند "فروس سولفات" و "فروس فومارات"، بیشتر احتمال دارد باعث بروز عوارض گوارشی شوند.»
او می‌افزاید: «انواع دیگر، مانند "فروس بیس‌گلیسینات"، ممکن است راحت‌تر جذب شوند و در عین حال برای روده ملایم‌تر باشند.»
زمان مصرف نیز مهم است. آهن زمانی بهترین جذب را دارد که معده خالی باشد، اما این حالت ممکن است عوارض جانبی مربوط به معده را تشدید کند. کالینز می‌گوید: «مصرف مقدار کمی غذا همراه با مکمل آهن ممکن است به تحمل بهتر آن کمک کند، هرچند بر میزان جذب آهن نیز تأثیر می‌گذارد.»
نحوه مصرف مکمل آهن برای پیشگیری از درد معده
دوز مصرفی
مصرف دوزهای بالای آهن، احتمال بروز درد معده را افزایش می‌دهد. در مورد دوز مصرف و شکل دارویی مناسب، و همچنین اینکه آیا پزشک یا متخصص سلامت شما توصیه می‌کند آن را به بخش‌های کوچک‌تر تقسیم کنید یا حتی یک‌روزدرمیان مصرف نمایید، با او مشورت کنید.
آن را همراه با غذا مصرف کنید
کالینز توصیه می‌کند اگر مصرف مکمل آهن با معده خالی باعث ناراحتی معده می‌شود، سعی کنید هنگام مصرف آن، مقدار کمی غذا نیز بخورید.
آن را همراه با ویتامین C مصرف کنید
ویتامین C به جذب آهن در بدن کمک می‌کند؛ بنابراین مکمل آهن خود را همراه با منبعی از ویتامین C، مانند یک لیوان آب‌پرتقال یا خوراکی‌هایی نظیر پرتقال، توت‌فرنگی یا فلفل دلمه‌ای قرمز، میل نمایید.
آن را همزمان با برخی مواد غذایی و داروها مصرف نکنید
فوکسمن می‌گوید از مصرف همزمان مکمل آهن با غذاهای سرشار از فیبر یا کلسیم، داروهای ضداسید معده، و کافئین (موجود در قهوه یا چای سیاه) خودداری کنید.
کد مطلب 7004764
-
خوردن روزانه بادام زمینی به محافظت از عملکرد مغز کمک می کند
-
مکمل پرطرفداری که ممکن است به معده آسیب برساند
-
ترامپ: هیچگونه فعالیتی در کوه کلنگ رصد نشده است
-
آمادگی دانشجویان آلمان برای برگزاری اعتصاب سراسری در ۲۰ نوامبر
-
ادعای روبیو: مطالبات ایران غیرقابل قبول است؛ مذاکرات نتیجه‌بخش نبود
-
استقبال از پیکر مطهر شهید گمنام در تجمعات شبانه ملت مبعوث زنجان
-
۲۵۳ شب ایستادگی؛ گنبد در کنار ایران
-
بارش شدید، شیرآباد خان‌ببین را گرفتار سیلاب کرد
-
راهپیمایی شبانه مردم دیّر
-
۲۵۳ شب حماسه مردم قزوین
-
کوروش زارعی درگذشت
-
تداوم بارش‌های سیل‌آسا تا ۷۲ ساعت آینده؛ هوا سردتر می‌شود
-
ادعای ترامپ: بازگشت به جنگ با ایران بسیار بعید است
-
پیش بینی بارش برف در خراسان رضوی
-
اسامی بازیکنان تیم ملی فوتبال ایران اعلام شد
-
مدارس گلستان دوشنبه غیرحضوری شد
-
رهبر دموکرات‌های مجلس نمایندگان آمریکا: وزیر جنگ باید برکنار شود
-
بیشترین بارش ۲۴ ساعت گذشته تهران در ایستگاه باغ گل ثبت شد
-
عراقچی: اکنون نوبت کاخ سفید است که انتخاب کند
-
نیچیروان بارزانی با هیأتی از جمهوری اسلامی ایران دیدار کرد
-
روزنامه‌های ورزشی یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های اقتصادی یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های صبح یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵
- لاین نوری
- خرید طلای آب شده
- شماتیک برد موبایل
- نظافت و آشپزی در منزل
- جواهری جواد
- خرید دوچرخه برقی
- قیمت ایمپلنت
- تشک مواج سلولی
- قیمت میلگرد سیادن ابهر
- تلفن گویا و سانترال ابری
- وکیل آنلاین
- تور کربلا هوایی
- گرمی، پلتفرم سرمایه‌گذاری فلزات گران‌بها
- ایمپلنت اصفهان
- خرید اپل ایدی
- کلینیک ترک اعتیاد تهران
- دوربین مداربسته
- جراح بینی تهران
- جراح بینی در تهران
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- قطعات لباسشویی
- آموزشگاه تیزهوشان
- بلیط هواپیما
- نمایندگی بوش در تهران
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه