روغن ماهی یا روغنی که از بافت ماهی به دست می آید، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و یکی از رایج ترین مکمل ها است.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از یاهو هلث، این چربی های سالم با فواید سلامتی متعددی از جمله بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و حمایت از سیستم ایمنی مرتبط هستند. روغن ماهی همچنین به عنوان وسیله ای برای تعادل میکروبیوم روده و افزایش سلامت روده شهرت پیدا کرده است.
اما آیا این ادعاها پشتوانه علمی دارند یا صرفاً یک ابزار بازاریابی برای فروش بیشتر مکمل ها هستند؟ در اینجا نگاهی به آنچه که تحقیقات فعلی در مورد اثرات روغن ماهی بر روده نشان می دهند، را بررسی می کنیم.
مطالعات متعددی رابطه بین روغن ماهی و سلامت روده را بررسی کرده اند. در حالی که نتایج متفاوتی وجود دارد، برخی تحقیقات روی حیوانات و انسانها نشان میدهد که روغن ماهی ممکن است ترکیب میکروبیوم روده را که مجموعهای از باکتریها، قارچها و سایر میکروبهایی است که در دستگاه گوارش زندگی میکنند، به روشی مفید تغییر دهد. اما تحقیقات در مورد تاثیر این موضوع برای انسان ها هنوز وجود ندارد.
این مسئله مهم است زیرا میکروبیوم روده در برخی از مسائل بهداشتی دخیل است و دانشمندان بر این باورند که توانایی کنترل ترکیب جمعیت میکروبی آن ممکن است کلید درمان برخی بیماری ها باشد.
بررسی پژوهشی اخیر نشان میدهد که مطالعات پیرامون افزایش مصرف امگا-۳ در رژیم غذایی، نتایج متناقضی را در خصوص تأثیر آن بر میکروبیوم به همراه داشتهاند. نویسندگان این بررسی خاطرنشان کردند که در یکی از مطالعات انجامشده بر روی انسانها، میکروبیوم در وضعیتی متعادل مشاهده شد؛ در حالی که مطالعهای دیگر نشان داد که وجود امگا-۳ در رژیم غذایی به تنوع میکروبیوم کمک میکند.
با این حال، سایر مطالعات انسانی تناقضاتی را نشان داده اند: به عنوان مثال، یکی از آنها دریافت که امگا ۳ تأثیر بسیار کمی بر میکروبیوم دارد.
طبق تحقیقاتی که اثرات مثبتی بر میکروبیوم نشان میدهد، امگا ۳ ممکن است اثرات مفیدی بر التهاب داشته باشد.
تحقیقات دیگر نشان داده است که اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است به بهبود یکپارچگی سد روده و دیواره محافظ در روده کمک کند. سد روده ای اجازه می دهد تا مواد مغذی موجود در غذا از بدن عبور کرده و از آن برای انرژی استفاده شود و از ورود میکروب ها و سموم مضر به جریان خون جلوگیری می کند.
شکسته شدن سد روده ای منجر به بروز برخی از بیماری های گوارشی، از جمله بیماری های التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت اولسراتیو می شود.
«مورگان آلین سندزیشو شین»، استادیار بالینی در بخش سلامت گوارش و بیماریهای کبد در دانشکده پزشکی دانشگاه میامی میلر در فلوریدا، میگوید: «با تقویت سد رودهای و افزایش تولید ترکیبات ضد التهابی، امگا ۳ ممکن است برای افرادی که با این مشکلات زندگی میکنند مفید باشد.»
اما چه مقدار امگا ۳ مورد نیاز است؟
سه نوع اصلی اسیدهای چرب امگا ۳ عبارتند از آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA).
هیچ توصیه رسمی برای مصرف امگا ۳ به جز ALA وجود ندارد. طبق آکادمی ملی بهداشت، مردان باید روزانه ۱.۶ گرم ALA و زنان باید ۱.۱ گرم در روز مصرف کنند.
مصرف روغن ماهی از رژیم غذایی بهتر است یا مکمل ها؟
یک رژیم غذایی متعادل که حاوی مواد غذایی حاوی امگا ۳ است به مراتب برتر از یک مکمل است.
غذاهای غنی از امگا ۳ عبارتند از:
ماهی، به ویژه سالمون، تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین
آجیل و دانه ها
روغن های گیاهی، از جمله روغن بذر کتان، روغن کانولا و روغن سویا
غذاهای غنی شده، مانند ماست، تخم مرغ، شیر و شیرهای گیاهی
یک قاشق غذاخوری بذر کتان حاوی بیش از ۷ گرم ALA است، در حالی که ۲۸ گرم دانه چیا حاوی ۵.۱ گرم و ۲۸ گرم گردو حاوی ۲.۶ گرم است. یک وعده ۸۶ گرم ماهی مانند سالمون یا شاه ماهی تقریباً ۲ گرم امگا ۳ دارد.
بسیاری از مردم مصرف مکملهای امگا ۳ را انتخاب میکنند، اما اگر میخواهید این مسیر را انتخاب کنید، قبل از شروع هر مکملی، حتما با پزشک خود مشورت کنید.
کد مطلب 7009413
-
روغن ماهی برای روده هم مفید است
-
موضع ترامپ و مقامهای دولت آمریکا نسبت به لغو پروازهای آمریکا
-
اَبَرغذای شگفت انگیز پاییزی که مملو از ویتامین C است
-
تشدید تنشها در تنگه هرمز و باب المندب تهدیدی برای اقتصاد جهانی است
-
کلاله در قاب همدلی؛ حضور شبانه مردم پایانی ندارد
-
گالیکش در سوگ بانوی دو عالم؛ تجمع شبانه مردم رنگ فاطمی گرفت
-
گرگان در شب ۲۵۸؛ خیابانهایی که هنوز از حضور مردم گرماند
-
برگزاری نشست سهجانبه ترامپ، شی و پوتین در چین
-
هوای اراک در وضعیت اضطرار؛ از دورکاری مادران تا تعطیلی موقت آندسازی
-
اگر آمریکا به راهحل دیپلماتیک متعهد است فورا به محاصره پایان دهد
-
واکنش ترامپ به تهدید شدنش به قتل در ایران+ فیلم
-
اولین تصویر شهید «محمدامین کندی» منتشر شد
-
شایعه خداحافظی بازیکن استقلال تکذیب شد
-
سازمان هوانوردی آمریکا دستور توقف سراسری پروازهای خروجی را صادر کرد
-
شهادت یکی از کارکنان انتظامی در حمله مسلحانه تروریستی در خاش
-
۲۰مصوبه اضطراری برای نفس کشیدن تهران؛ممنوعیت صدورمجوزطرح ترافیک روزانه
-
چند مظنون در پرونده قتل مسئول بسیج فرهنگیان بازداشت شدند
-
ادعای بسنت: به توافق با ایران نیاز نداریم و به فشار ادامه میدهیم
-
ادعای ترامپ درباره نابودی زیرساختهای ایران در ۳ روز!
-
عزاداری شام شهادت حضرت فاطمةالزهرا سلاماللهعلیها در زینبیه برگزار شد
- امداد خودرو
- لاین نوری
- خرید طلای آب شده
- شماتیک برد موبایل
- نظافت و آشپزی در منزل
- جواهری جواد
- خرید دوچرخه برقی
- قیمت ایمپلنت
- تشک مواج سلولی
- قیمت میلگرد سیادن ابهر
- تلفن گویا و سانترال ابری
- وکیل آنلاین
- تور کربلا هوایی
- گرمی، پلتفرم سرمایهگذاری فلزات گرانبها
- ایمپلنت اصفهان
- خرید اپل ایدی
- کلینیک ترک اعتیاد تهران
- دوربین مداربسته
- جراح بینی تهران
- جراح بینی در تهران
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- قطعات لباسشویی
- آموزشگاه تیزهوشان
- بلیط هواپیما
- نمایندگی بوش در تهران
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه

