مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر ضرورت رفع تداخل وظایف دستگاه‌ها، تسهیل فرآیندهای تولید، صدور مجوزها و صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی تأکید کرد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در نشست هم‌اندیشی با اعضای انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، با اشاره به حساسیت بهداشتی صنعت فرآورده‌های گوشتی به دلیل عرضه مستقیم محصولات نهایی به مصرف‌کنندگان، گفت: تصمیم‌گیری درباره ضوابط تولید، مواد اولیه و کیفیت فرآورده‌ها باید مبتنی بر شواهد علمی و پژوهش‌های معتبر باشد.
وی با تأکید بر ضرورت هماهنگی میان صنعت و دستگاه‌های نظارتی، افزود: نظارت‌ها باید متناسب با مسئولیت هر دستگاه و مراحل زنجیره تولید و عرضه انجام شود و از بازرسی‌های تکراری و موازی که موجب افزایش هزینه و اختلال در فرآیند تولید می‌شوند، پرهیز شود.
بهفر، ورود مواد اولیه آلوده به چرخه تولید را غیرقابل‌قبول دانست و گفت: آلودگی مواد اولیه می‌تواند سلامت کل خط تولید و سایر محصولات را تحت تأثیر قرار دهد؛ از این رو اطلاع‌رسانی به موقع درباره مواد اولیه مشکوک و هماهنگی با دستگاه‌های نظارتی برای مدیریت مخاطرات ضروری است.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همچنین بر ضرورت اعتبار علمی پژوهش‌های ارائه شده از سوی صنعت فرآورده‌های گوشتی، تأکید کرد و گفت: مطالعات مربوط به ارزش تغذیه‌ای و آثار سلامت محور محصولات باید از روش‌شناسی معتبر و نتایج قابل اتکا برخوردار باشند تا بتوان از آنها در تصمیم‌گیری‌های تخصصی استفاده کرد.
وی از ابلاغ دستورالعمل جدید به دانشگاه‌های علوم پزشکی با هدف تسریع بررسی و صدور مجوز مصرف مواد اولیه خبر داد و اظهار کرد: بر اساس هدف‌گذاری انجام‌شده، فرآیند نمونه‌برداری، بررسی آزمایشگاهی و اعلام نتیجه، در صورت نبود مشکل، باید حداکثر ظرف ۱۰ روز انجام شود.
بهفر همچنین از طراحی سامانه جدید صدور مجوزهای تولید با ساختار پروانه مادر و مجوزهای مرتبط با هر محصول خبر داد و افزود: تا زمان تکمیل سامانه، پروانه‌های صادر شده از سوی دانشگاه‌های علوم پزشکی معتبر هستند و تولیدکنندگان می‌توانند امور مربوط به دریافت و تمدید مجوزهای خود را از همین مسیر پیگیری کنند.
کد مطلب 7008826 
حبیب احسنی پور
-
نویسندگان بوشهری کتاب‌های خود را اهدا کردند
-
منابع بیمارستانی غزه: ۹ فلسطینی از بامداد امروز به شهادت رسیدند
-
تسهیل امور اداری نباید به الزامات سلامت آسیب بزند
-
عزت‌اللهی: جوان‌ترها قدر حضور در تیم ملی را بدانند
-
قلعه‌نویی: تورنمنت بصره فرصت خوبی برای اعتماد به جوان‌ترهاست
-
ضرورت تسریع در تعیین تکلیف طرح‌های سدسازی لرستان
-
بیانیه استقلال درباره پرونده یاسر آسانی؛ چرا باید بازیکن قربانی شود؟
-
وطن‌دوست: بوم‌گردی‌ها به رونق اقتصاد روستاهای کردستان کمک می‌کنند
-
تخریب ساختمان سه طبقه با گودبرداری غیراصولی در رامسر
-
خانه تشکل‌های مردم‌نهاد لرستان راه‌اندازی می‌شود
-
خسارت بیش از ۱۲۰ میلیاردی بارش‌های اخیر به کشاورزی چهارمحال و بختیاری
-
فروزان: تکمیل پل خلیج فارس به ۴۰۰ میلیون دلار سرمایه نیاز دارد
-
تداوم فعالیت سامانه بارشی تا ۲۴ ساعت آینده؛ هوا سرد ماندگار شد
-
کارشناس آب: بارش‌های اخیر به معنای پایان خشکسالی نیست
-
برف و باران در جاده‌های شمال و تهران؛ ۴ محور مسدود شد
-
ادعاهای پوچ ترامپ در رابطه با جنگ علیه ایران در مراسم روز کهنه‌سربازان
-
ساخت یادمان شهید گمنام عملیات خیبر با همت جهادی ارتش در ماکلوان
-
پرسپولیس بازیکن جوانش را به حراج گذاشت + عکس
-
واکنش‌های گسترده به سفر مقام ارشد وزارت جنگ رژیم صهیونیستی به رباط
-
داداشی: ایستگاه بام با منفی ۵ درجه سردترین نقطه خراسان شمالی شد
-
روزنامه‌های ورزشی پنج‌شنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های اقتصادی پنج‌شنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های صبح پنج‌شنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های ورزشی چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵
-
روزنامه‌های اقتصادی چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵
- امداد خودرو
- لاین نوری
- خرید طلای آب شده
- شماتیک برد موبایل
- نظافت و آشپزی در منزل
- جواهری جواد
- خرید دوچرخه برقی
- قیمت ایمپلنت
- تشک مواج سلولی
- قیمت میلگرد سیادن ابهر
- تلفن گویا و سانترال ابری
- وکیل آنلاین
- تور کربلا هوایی
- گرمی، پلتفرم سرمایه‌گذاری فلزات گران‌بها
- ایمپلنت اصفهان
- خرید اپل ایدی
- کلینیک ترک اعتیاد تهران
- دوربین مداربسته
- جراح بینی تهران
- جراح بینی در تهران
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- قطعات لباسشویی
- آموزشگاه تیزهوشان
- بلیط هواپیما
- نمایندگی بوش در تهران
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه