گران شدن 1.6 درصدی مواد غذایی در جهان در پی جنگ علیه ایران

گران شدن 1.6 درصدی مواد غذایی در جهان در پی جنگ علیه ایران

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، فائو، امروز گزارش داد، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای سومین ماه متوالی، در پی افزایش هزینه‌های انرژی و اختلالات ناشی از درگیری در غرب آسیا، افزایش یافت.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمت‌های بین‌المللی یک سبد کالای غذایی معامله شده در سطح جهانی را ردیابی می‌کند، در ماه آوریل به طور میانگین ۱۳۰.۷ واحد ثبت شد که نسبت به سطح بازبینی شده ماه مارس ۱.۶ درصد و نسبت به سال قبل ۲ درصد افزایش داشته است.

شاخص قیمت غلات فائو نسبت به ماه مارس ۰.۸ درصد رشد نشان داد و نسبت به سال قبل ۰.۴ درصد بالاتر بود که منعکس‌کننده افزایش قیمت‌ها در اکثر غلات عمده، به جز سورگوم و جو است.

گندم

قیمت گندم جهانی ۰.۸ درصد افزایش یافت که ناشی از نگرانی‌ها درباره خشکسالی در بخش‌هایی از آمریکا و احتمال بارندگی کمتر از حد متوسط در استرالیا بود، اما این افزایش با پیش‌بینی کاهش کشت گندم در سال ۲۰۲۶ (با توجه به روی آوردن کشاورزان به محصولاتی که نیاز کمتری به کود دارند، در میان قیمت‌های بالای کود ناشی از افزایش هزینه انرژی و اختلالات مرتبط با بسته شدن تنگه هرمز) بیشتر تقویت شد.

ذرت و برنج

قیمت ذرت جهانی ۰.۷ درصد افزایش یافت؛ شاخص قیمت برنج فائو (همه انواع) در ماه آوریل ۱.۹ درصد افزایش یافت که ناشی از قیمت‌های بالاتر برنج هندی و برنج معطر بود و منعکس‌کننده افزایش هزینه‌های تولید و بازاریابی در اکثر کشورهای صادرکننده برنج متعاقب جهش قیمت نفت خام و مشتقات آن است.

روغن

شاخص قیمت روغن نباتی فائو نسبت به ماه مارس ۵.۹ درصد افزایش یافت و به بالاترین سطح خود از جولای ۲۰۲۲ رسید.

این افزایش ناشی از قیمت‌ بالاتر روغن‌های نخل، سویا، آفتابگردان و کلزا بود. قیمت روغن نخل بین‌المللی در ماه آوریل برای پنجمین ماه متوالی افزایش یافت که بیشتر ناشی از تقاضای قوی‌تر پیش‌بینی شده از بخش سوخت‌های زیستی، با حمایت مشوق‌های سیاستی در چندین کشور تولیدکننده و قیمت‌های بالاتر نفت خام بود.

گوشت

شاخص قیمت گوشت فائو در ماه آوریل به رکورد جدیدی رسید و نسبت به ماه مارس ۱.۲ درصد و نسبت به سال قبل ۶.۴ درصد افزایش یافت. قیمت گوشت گاو جهان به اوج جدیدی صعود کرد.

عامل دیگر افزایش قیمت

سیستم اطلاعات بازارهای کشاورزی (AMIS) که توسط فائو میزبانی می‌شود نیز روز جمعه گزارش ماهانه خود را منتشر کرد.

بر اساس این گزارش، بازارهای جهانی در ماه آوریل با فشارهای جدیدی روبرو شدند چراکه بسته شدن عملا تنگه هرمز به اختلال در عرضه کود ادامه داد و قیمت اوره و فسفات را افزایش داد و به طور مداوم بر مقرون به صرفه بودن کود تاثیر گذاشت و خطرات را برای تولیدات کشاورزی آینده افزایش داد.

بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.